【北京中医药大学东方医院】
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东方医院营养科简介
目前高血脂、高血压、高血糖及高尿酸等引发的心、脑、肾脏疾病居高不下，中青年人群中亚健康人群持续升高。东方医院营养科致力于通过不断的沟通、细致周到的服务、统筹安排病人的临床治疗和营养治疗，制定个体化的营养治疗方案，以期达到良好的治疗效果。目前营养科主要的工作内容包括：临床营养治疗、营养专科门诊，饮食营养治疗等几个方面。
现今市面上的书籍和临床医师所关注并给予广大慢性病患者的饮食建议仅仅停留在患者能吃什么这一层面上。但是到底吃多少，怎么吃，需要一个什么样的营养搭配并没有一个详细的论述，这也造成了很多患者过分的注意不能吃的东西，只食用可以安全食用饮食中的一少部分，或者盲目的相信一种或几种饮食对疾病患者的辅助作用，而导致部分营养失衡和部分营养过剩（这些在糖尿病及高血压的患者群中尤为明显）。由于人体是一个有机整体，过剩的营养对身体来说也是一种负荷，这也会间接的影响到疾病的控制和治疗。
目前医学界还没有能完全治愈糖尿病或高血压的特效药。临床研究也证实，药物治疗和控制饮食相结合对病情控制很有利。饮食调理对于疾病的作用是“防”胜于治。预防的关键一方面在于使高危人群懂得保持健康的生活方式，通过合理的膳食结构，避免超重、肥胖，降低患病的风险。另一方面在于使患病人群，通过饮食辅助治疗，平稳的控制病情，减少并发症的发生。正如俗话所
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